JALAPENO RED 100ml fermentovaná omáčka

Detailní popis produktu

Krátký popis: Výborná přílohová omáčka z mexického Jalapena. A teď jsme se zachovaly jako pravé a správné latino. Přezrálá jalapeňos - tj. v červené barvě, jsme použili POUZE na omáčku. Protože přesně tak to Mexičan udělá. V popisu na prodejně píšeme v kolonce SHU heslo "Tak akorát".  A to je vše, co bych k tomu napsala. Chuť, síla, sladkost, šťavnatost - prostě všechno tak akorát. Začátečníka nadchne, otrlého potěší. Prostě "TAK AKORÁT"

Výborná přílohová omáčka z chilli papričky Jalapeno. Je fermentovaná, to znamená že prošla kvasem (ano, poležela si ve škopku ). Pak následovala tepelná úprava. Takže je delikátní, jemná, ale přitom krásně ostrá. Jalapeno můžete sklízet v zelené i červené. Omáčka je bez přísad  a nosičů typu rajče, dýně, ale celý obsah lahvičky je jen a prostě chilli paprička. Připravte si chuťové buňky, začíná jízda. Pokud jste znalci, vychutnejte si omáčku přímo k soustu. A pokud je Vaší doménou kuchyně - tak experimentujte. Použijte třeba do základu při vaření polévek, pod těstoviny, na marinády. Výborná přílohová omáčka. Fermentovaná. A velmi, velmi ostrá.

Složení: Jalapeno, voda, cukr, sůl

Objem sklenice: 100ml

Trvanlivost: 24měsíců od výroby

JALAPENO - HOT TIP č.1.

Chilli papričku na tuto omáčku si pěstujeme v našich fóliovnících v Ladné u Břeclavi. Zajímá Vás jak roste? Udělejte si k nám na Jižní Moravu výlet.